材料

 

豬肋排 (可以用雞肉代替)

薑末 胡蘿蔔丁 洋蔥丁 芹菜末

蘋果

蠔油 醬油 糖  咖哩粉 米酒 

 

作法

1.豬肋排下去煎

2.薑末 胡蘿蔔丁 洋蔥丁 芹菜末 下去炒香

3.蠔油     兩大匙

   醬油     一大匙

   糖        兩茶匙

   咖哩粉 兩大匙 (注意 最後下 才不會燒焦)

   米酒    兩大匙

4.加水加到稍微蓋過

5.把蘋果跟水 打成泥 加入鍋中

6.熬煮30分鐘

7.加入攪拌後的土雞蛋 跟一點辣油

 

美食鳳味吳秉承蘋果咖哩飯食譜

http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 miss9939 的頭像
    miss9939

    謝某某的藏寶之地

    miss9939 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄